El Banco de Alimentos de Granada es una Fundación de carácter social, legalmente constituida, laica, independiente y sin ánimo de lucro, cuyo objetivo principal es recoger alimentos consumibles pero no comercializables y repartirlos gratuitamente entre las instituciones benéficas de Granada y su provincia, para que éstas a su vez, los repartan. Por lo general son alimentos excedentarios del mercado, aunque en perfecto estado para el consumo humano y con todas las garantías sanitarias.
Más de cien empresas vienen colaborando y suministrando alimentos al BAG que, posteriormente, son distribuidos entre 180 instituciones benéficas que acogen a un total de 14.409 personas con necesidades básicas. a ello añadimos el colectivo de los beneficiados por los alimentos procedentes del Fondo Español de Garantía Agraria, cuya distribución y reparto asumió el BAG a partir del año 2006, alcanzamos la cifra de aproximadamente 30.000 personas que se benefician de la labor de esta fundación en la provincia de Granada.